Sabtu, 25 Juni 2011

bolu panggang

haloooo...

udah lama ga nulis resepp...

resep hari ini adalah... Bolu panggang anti gagal! yah..selama ni sih pake resep ini gak pernah gagal. kuncinya asal kocokan telur & gula dipastikan bener2 lama.

bahan:

Tepung terigu 100gr
gula pasir 100gr
mentega 100gr dicairkan
tepung maizena 25gr
kuning telur 6 butir
putih telur 4 butir
loyang utk memanggang diolesin mentega & ditaburin tepung dulu yaa
oven juga dipanasin 180 derajat


Cara:
- kocok pake mixer telur & gula hingga mengembang, kurang lebih 40menit. sampai berwarna putih & kaku


- masukan tepung & maizena yg sebelumnya udah dicampur rata ke dalam adonan telur & gula. aduk rata pakai sendok atau mixer kecepatan rendah. masukkan mentega cair
, aduk rata pakai sendok aja. masukkan kecetakan.

- dipanggang deh dgn suhu 180derajat celcius selama 30 menit.

nb. kalo mau dikasi rasa bole ditambah pasta pandan atau coklat bubuk.
atau ditambah kismis. boleh juga ditaburin coklat meses diatas adonan kue sebelum dipanggang.
  



JENG JENG!! ini dia bolu bikinanku ^^